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청정원료 활용한 건강기능식품, 제주 바이오산업의 꽃으로
작성자	관리자	지역	제주	등록일	2023.07.23	조회	17

“청정원료 활용한 건강기능식품, 제주 바이오산업의 꽃으로”
제주테크노파크, 도내기업 대상 건강기능식품 개발 본격 지원

◌ 청정 바이오산업을 대표적인 먹거리 산업으로 육성하고 있는 제주가 건강기능식품 제형 개발과 제조 지원을 본격화하고 있다.

◌ 제주테크노파크(원장 문용석, 제주TP) 바이오융합센터는 최근 도내 식품바이오기업 4곳을 대상으로 건강기능식품 제형 개발과 시제품 제작 지원을 시작했다고 10일 밝혔다.

◌ 대표적 제주원료인 양배추, 말뼈추출물, 알로에, 약용작물 등을 활용해 정제, 캡슐, 분말 형태의 건강기능식품 개발과 시제품 제작에 나설 예정이다.

◌ 앞서 제주TP는 산업통상자원부와 제주특별자치도 공모사업을 통해 청정기능성 식품산업 기반을 구축해왔다. 지난해 9월 청정기능성식품공장을 준공한 데 이어 우수제조관리기준(GMP)과 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 획득해 제주자원을 활용한 고부가가치 건강기능식품 제조도 가능해졌다.

◌ 제주TP는 이번 1차 건강기능식품 개발 지원을 시작으로, 도내 식품바이오기업들이 제주 농산물과 다양한 생물자원을 활용해 기능성 원료와 건강기능식품 개발을 지속해서 지원할 계획이다.

◌ 제주TP 바이오융합센터 관계자는 “청정한 제주의 기능성 원료와 고부가가치 건강기능식품 개발부터 생산, 판매까지 연결하여 도내 농가와 기업의 경쟁력을 키우고 식품바이오가 제주를 대표하는 미래산업으로 도약하는 데 힘쓰겠다”고 밝혔다.

“청정원료 활용한 건강기능식품, 제주 바이오산업의 꽃으로”

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